Gibt es Gesetze, bei denen die Bevölkerung immer das letzte Wort hat?

Ja, bei Verfassungsänderungen und bei völkerrechtlich bindenden Verträgen gibt es in Zukunft immer ein obligatorisches Referendum. Das heißt: Hier findet verpflichtend ein Volksentscheid statt. Die Bevölkerung trifft hier grundsätzlich die letzte Entscheidung.